“面点制作,飘香新生活”就业技能培训——泰山街道柳洲社区益康残疾人之家开展就业培训活动
责任编辑: 文章来源:江北残联 发布时间:2025-08-28 16:25 阅读次数:显示稿件总访问量
窗外雨声淅沥,屋内暖意融融。柳洲社区益康残疾人之家举办的“面点制作,飘香新生活”就业技能培训活动在氤氲的热气中拉开了序幕。
清晨大家早早到达,围坐在一起开始学习。陈老师耐心示范,教大家揉面团、擀面皮做红糖馒头。面粉沾上指尖,专注写在每个人的脸上。看着白面团在手中变换形状,变成胖嘟嘟的馒头包子,笑容也悄然绽放。制作过程中,大家积极向老师提问制作工程中的一些错误事项,互相交流面食心得,增进技巧。
活动尾声,看着一个个成形的作品在蒸笼里冒出热气,热气蒸腾中,红糖的甜香弥漫开来。陈阿姨捧着刚出笼的馒头,金黄的外皮泛着诱人光泽。咬下一口,眼睛倏地亮了:“好甜!像咬到了云朵里的蜜!”众人笑着点头,唇齿间的温暖化作满屋欢语。大家眼里尽是对作品的满足。这不仅仅是制作食物,更是感受双手创造的可能,体验彼此支持的温暖。
每一次这样的相聚都在提醒我们:残障伙伴们拥有独特的潜能和坚韧的内心。他们渴望参与,也值得被看见、被理解、被支持。请给予他们更多融入社会的机会与平等的目光,让每一份努力都能在阳光下绽放。期待与您一起,传递更多温暖与可能。