立夏时节,清风送爽,一份份清甜软糯的绿豆糕,承载着社区对残疾人朋友的深情关怀。近日,雨花经济开发区锦华新城社区残疾人之家热闹非凡,“茉莉花开·助残暖心”绿豆糕手作体验活动温情启幕,17名服务对象围坐一堂,在动手实践中感受传统节气魅力,在欢声笑语中收获温暖与归属感。
为确保活动顺利开展,让每一位服务对象都能轻松参与,社区工作人员提前做好充分准备,将去皮绿豆精心蒸熟、碾成细腻的豆泥,备好模具、包装盒等材料,全程贴心护航。活动现场,工作人员化身“老师”,手把手示范绿豆糕制作步骤,从搓圆面团到压模成型,每一个细节都耐心讲解、反复指导。

“把面团放在掌心,轻轻搓圆,再塞进模具里用力一压,慢慢脱模就好啦!”随着工作人员地讲解,大家纷纷动手尝试。掌心的豆泥在指尖滚动,塞进模具、用力按压,一个个花纹清晰、造型精致的绿豆糕陆续脱模而出。现场氛围温馨又热闹,有人手法娴熟,做出来的绿豆糕工工整整、小巧玲珑;有人初次尝试,不小心压歪了形状,引得大家哈哈大笑,旁边的伙伴主动伸出援手,帮忙重新搓圆、压模,互帮互助的画面格外动人。

对于手部不便的服务对象,工作人员采取一对一帮扶模式,全程陪伴在侧,协助他们完成搓圆、压模等步骤,确保每一位参与者都能亲手做出属于自己的绿豆糕。大家一边忙活,一边拉着家常,分享生活趣事,有人念叨着“回去放冰箱冰镇一下,肯定更爽口”,有人满脸期待“做好了先给小孙子尝尝,让他也感受下这份甜蜜”,简单的话语里满是喜悦与幸福。
活动尾声,大家将亲手制作的绿豆糕逐一装盒,每个人都收获了满满一盒属于自己的劳动成果,脸上洋溢着满足的笑容。“既能动手体验,又能吃到自己做的绿豆糕,特别开心,感谢社区一直记着我们。”一位服务对象捧着成品,语气里满是感激。下一步,锦华新城社区残疾人之家将继续聚焦残疾人朋友的需求,推出更多贴合实际、富有意义的活动,不断提升残疾人朋友的幸福感、获得感和安全感,让助残暖心之花在社区持续绽放。
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